Новое летнее меню в ресторане Mr. Lee
Шеф-повар ресторана Mr. Lee Ли Чжан, вдохновившись недавним путешествием по Восточной Азии, подготовил для гостей летнее меню, где главными ингредиентами стали продукты, привезенные Ли из Китая.
Среди традиционных закусок в меню маринованный дайкон, орех макадамия на воке с овощами и брокколини в устричном соусе. Также шеф предлагает гостям попробовать тофу на пару с тигровыми креветками и салат с бамбуком и болгарским перцем.
В качестве горячих блюд шеф подготовил для гостей говядину с маринованными китайскими длинноплодными огурцами, традиционные китайские пирожки бао по-шанхайски, которые Ли готовит на пару, в качестве начинки — говядина с ароматными приправами из путешествия шефа.
На десерт шеф предлагает традиционные корзинки тан ха, в основе которых сгущенное молоко и рассыпчатое песочное тесто, в качестве начинки служит голубика.
Mr. Lee
Поварская ул., 52/55, стр. 3
Телефон: +7 (495) 730-66-63
-
«ХОН МА» от Бека Караева в Mr.Lee
Приближается самое волшебное время года, и встретить его по-особенному можно вместе с Mr. Lee. Для поклонников изысканных сладостей мы представляем …
-
Постное меню в ресторане Mr. Lee
Ресторан китайской кухни Аркадия Новикова Mr. Lee во главе с шеф-поваром Ли Чжаном представляют меню из 19 позиций, посвященных Великому …
-
Новое осеннее меню в Mr.Lee!
Китайский ресторан Mr.Lee на Поварской улице с радостью представляет новое осеннее меню, которое порадует гурманов уникальными вкусовыми сочетаниями и атмосферой …
