Новое летнее меню в ресторане Mr. Lee
Шеф-повар ресторана Mr. Lee Ли Чжан, вдохновившись недавним путешествием по Восточной Азии, подготовил для гостей летнее меню, где главными ингредиентами стали продукты, привезенные Ли из Китая.
Среди традиционных закусок в меню маринованный дайкон, орех макадамия на воке с овощами и брокколини в устричном соусе. Также шеф предлагает гостям попробовать тофу на пару с тигровыми креветками и салат с бамбуком и болгарским перцем.
В качестве горячих блюд шеф подготовил для гостей говядину с маринованными китайскими длинноплодными огурцами, традиционные китайские пирожки бао по-шанхайски, которые Ли готовит на пару, в качестве начинки – говядина с ароматными приправами из путешествия шефа.
На десерт шеф предлагает традиционные корзинки тан ха, в основе которых сгущенное молоко и рассыпчатое песочное тесто, в качестве начинки служит голубика.
Mr. Lee
Поварская ул., 52/55, стр. 3
Телефон: +7 (495) 730-66-63
-
Женский день в ресторане Mr.Lee!
8 марта мы проведем в приятной атмосфере с группами «Новые Самоцветы» и «ПротивПравил». Действительно, против всех правил так насыщенно отмечать …
-
MR.LEE: Китайский ресторан с аутентичной кухней
“MR.LEE” гордится своим уникальным подходом к приготовлению блюд. Шеф-повар Ли Чжан является истинным мастером, сочетающим традиционные рецепты с современными приемами …
-
22 августа в Mr. Lee отметим День влюбленных по китайскому календарю
Отметим праздник вместе? В программе — выступление диджея с 20:00, на протяжении всего дня приятные печенья с подарками, а также …
