Постное меню в ресторане Mr. Lee
Ресторан китайской кухни Аркадия Новикова Mr. Lee во главе с шеф-поваром Ли Чжаном представляют меню из 19 позиций, посвященных Великому посту.
В качестве стартеров – фирменные битые огурцы с соевым соусом, бок-чой с соусом кимчи, авокадо с кинзой и соевой заправкой и корень лотоса. Гость может заказать салаты на выбор: баклажаны, томаты черри с соевым соусом, древесные грибы, шпинат и авокадо, а также хрустящая трава.
На горячую закуску представлены спринг роллы. Кисло острый суп подается с древесными грибами. В меню есть позиций, которые Ли Чжан готовит на основе свежих овощей — тонкие дим самы, лапша и жареный рис.
Завершающим акцентом станут основные блюда – мапо тофу и бок чой с шиитаке, которые шеф-повар дополняет болгарским перцем, корнем имбиря и чесноком, вок с сельдереем он миксует с шиитаке и орехами кешью, шампиньоны подает со спаржей, а баклажаны поливает соусом юйсян.
Предложение действует с 18 марта до 4 мая.
Поварская ул., 52/55, стр. 3
-
Осеннее меню в Mr. Lee: тёплые вкусы Азии
В Mr. Lee на Поварской шефы Ли Чжан и Александр Качинский представили осеннее меню с насыщенными вкусами и азиатскими акцентами. …
-
MR.LEE: Китайский ресторан с аутентичной кухней
«MR.LEE» гордится своим уникальным подходом к приготовлению блюд. Шеф-повар Ли Чжан является истинным мастером, сочетающим традиционные рецепты с современными приемами …
-
Вкус, продиктованный звёздами!
Mr. Lee и Тамара Глоба представляют уникальную гастрономическую коллаборацию — 4 сета конфет ручной работы, созданные по астрологическим рекомендациям семьи …
