酸甜莲藕

Корень лотоса

Lotus root

丘比芝麻汁拌冰草

Салат с хрустальной травой

Crystalline iceplant salad

鳄梨菠菜沙拉

Салат с медузой

Jellyfish salad

凉拌猪耳

Салат со свиными ушами и огурцом

Pig ear and cucumber salad

北京鸭沙拉

Салат с уткой по-Пекински

Salad with Peking duck

菠萝虾沙拉

Салат с креветками и ананасом

Salad with shrimps and pineapple

芒果蟹肉沙拉

Салат с крабом и манго

Salad with crab and mango

鳄梨菠菜沙拉

Салат со шпинатом и авокадо

Salad with spinach and avocado

凉拌双耳

Салат с древесными грибами

Wood ear mushroom salad

沙拉茄子

Салат из хрустящих баклажанов

Crispy eggplant salad

美极香菜拌鳄梨

Авокадо с кинзой и соевой заправкой

Avocado with cilantro and soy dressing

朝鲜辣油菜

Бок-чой с соусом кимчи

Bok choy with kimchi sauce

拍黄瓜酱油汁

Битые огурцы с соевым соусом

Smashed cucumber with soy sauce

Ролл острый лосось с крабом

塔塔金枪鱼

Тартар тунец

Tuna tartare

塔塔三文鱼

Тартар лосось

Salmon tartare

塔塔黄尾鱼

Тартар желтохвост

赤身鲈鱼

Крудо из дорадо

Dorado crudo

黄瓜寿司卷

Маки огурец

Cucumber maki

油梨寿司卷

Маки авокадо

Avocado maki

金枪鱼寿司卷

Маки тунец

Tuna maki

三文鱼寿司卷

Маки лосось

Salmon maki

鳗鱼和油梨寿司卷

Ролл с угрем и авокадо

Roll with eel and avocado

鲜贝和线葱 辣寿司卷

Ролл острый с гребешком и луком сибулет

金枪鱼和辣酱 汁寿司卷

Ролл с тунцом и соусом спайси

Roll with tuna and spicy sauce

三文鱼和油梨 脆寿司卷

Ролл хрустящий с лососем и авокадо

Crispy roll with salmon and avocado

加拿大寿司卷

Ролл Канада

Canada roll

加州寿司卷

Ролл Калифорния

California roll

新式赤身三文鱼

Сашими new style лосось

New style salmon

赤身北极虾

Сашими креветка

Sashimi prawn

赤身带子

Сашими гребешок

Sashimi scallop

赤身黄尾鱼

Сашими хамачи

Sashimi hamachi

金枪鱼赤身

Сашими тунец аками

Sashimi akami tuna

赤身三文鱼

Сашими лосось

Sashimi salmon

Хрустящая фасоль

Crispy Green Beans

芥末大虾

Жареный пирожок с мясом

Fried meat mine pie

单饼烤鸭卷

Лепешка с уткой по-пекински

Chinese flatbread with peking duck

芥末大虾

Креветки васаби с кешью

Wasabi shrimps with cashew

香酥玉米虾

Креветки в кукурузных хлопьях

Cornflake crusted shrimps

蟹肉春卷

Спринг ролл с крабом

Crab spring roll

鸭肉春卷

Спринг ролл с уткой

Duck spring roll

大虾春卷

Спринг ролл с креветкой

Prawn spring rolls

素菜春卷

Спринг ролл с овощами

Vegetable spring rolls

鸡肉面条汤

Суп с яичной лапшой и курицей

Egg noodles & chicken sou

老北京酸辣汤

Кисло-острый суп по-пекински

Peking sour and spicy soup

鱼翅蟹肉汤

Суп из акульих плавников

Shark fin soup

鸡肉混沌汤

Суп с вонтонами из курицы

Soup with chicken wontons

鸡肉丸子油菜汤

Суп с фрикадельками из курицы

Soup with chicken meatballs

冬阳汤

Том ям

Tom yum

鸡肉馅

Бао с курицей

Bao buns with chicken

羊肉馅

Бао с бараниной

Bao buns with mutton

牛肉馅

Бао с говядиной

Bao buns with beef

羊肉锅贴

Жареные Дим Самы с бараниной

Fried Dim Sum mutton dumplings

牛肉锅贴

Жареные Дим Самы с говядиной

Fried Dim Sum beef dumplings

羊肉蒸饺

Дим Самы с бараниной

Dim Sum mutton dumplings

带子蒸饺

Дим Самы с гребешком

Dim Sum scallop dumplings

蟹肉蒸饺

Дим Самы с крабом

Dim Sum crab dumplings

素馅蒸饺

Дим Самы с овощами

Dim Sum vegetables dumplings

大虾蒸饺

Дим Самы с креветкой

Dim Sum shrimp dumplings

鸡肉蒸饺

Дим Самы с курицей

Dim Sum chicken dumplings

牛肉蒸饺

Дим Самы с говядиной

Dim Sum beef dumplings

Рисовая лапша с уткой

鸭肉炒饭

Рис жареный с уткой

Fried rice with duck

牛肉炒饭

Рис жареный с говядиной

Fried rice with beef

鸡肉炒饭

Рис жареный с курицей

Fried rice with chicken

大虾炒饭

Рис жареный с креветками

Fried rice with shrimps

蔬菜炒饭

Рис жареный с овощами

Fried rice with vegetables

白米饭

Рис на пару

Steamed rice

干炒牛河

Рисовая лапша с говядиной

Rice noodles with beef

大虾炒粉丝

Стеклянная лапша на воке с креветками

Stir-fried glass noodles with shrimps

新加坡炒米粉

Лапша по-сингапурски с соусом карри

Singaporean style noodles with curry cauce

Сахалинский гребешок на воке с овощами

蒙古火鸡肉

Индейка по монгольски

Mongolian-style turkey

北京烤鸭

Утка по-пекински

Peking duck

广东烧鸭

Утка по-китайски рубленная

Chinese style chopped duck

辣炒北京鸭肉时蔬

Утка с овощами с чили соусом

Duck with vegetables and chili sauce

糖醋里脊

Свинина в кисло-сладком соусе

Sweet and sour pork

耗油羊肉

Баранина в устричном соусе

Mutton with oyster sauce

豉香牛肉

Говядина с фасолью и соусом из черных бобов

Beef with beans and black bean sauce

黑椒牛柳

Говядина с соусом черный перец

Beef with black pepper sauce

橙香牛肉

Говядина в апельсиновом соусе

Orange beef

老北京烤鸡

Курица по-пекински

Peking chicken

四川辣子鸡

Курица по-сычуаньски

Sichuan chicken

酸甜菠萝鸡

Курица в кисло-сладком соусе

Sweet and sour chicken

鲤鱼炒时蔬

Карп с овощами в устричном соусе

Carp with vegetables in oyster sauce

松鼠鱼

Карп в кисло-сладком соусе

Sweet and sour carp

鲈鱼炒时蔬

Филе сибаса с овощами в чесночном соусе

Sea bass fillet with vegetables in garlic sauce

黑椒蟹

Фаланги краба в соусе черный перец

Crab phalanges with black pepper sauce / singaporean sauce

大虾炒西蓝花

Креветки с чесноком и брокколи

Shrimps with garlik and broccoli

麻婆豆腐

Мапо тофу

Mapo tofu

鱼香茄条

Баклажаны в соусе юйсян

Eggplant and yu xiang sauce

腰果西芹炒香菇

Вок с сельдереем, шиитаке и кешью

Wok with celery, shiitake mushroom and cashew

冬菇油菜

Бок-Чой с шиитаке

Bok Choy with shiitake mushrooms

ЦЫПЛЕНОК ЗАПЕЧЕННЫЙ

BAKED CHICKEN

ПЕРЕПЕЛКА ЗАПЕЧЕННАЯ

BAKED QUAIL

黑椒汁烤牛仔骨

Говяжьи ребра

Beef ribs

辣烤牛肉

Говядина на огне с острым соевым соусом

Open fire beef with spicy sauce

绿豆烤三文鱼

Лосось в соусе лемонграсс и бобами эдамамэ

Lemongrass salmon with edemame

香烤鲤鱼

Карп на гриле с соусом на выбор

Grilled carp served with sauce of your choice

碳烤多拉多鱼

Дорадо на гриле

Grilled dorado

日式鳗鱼盖饭

Угорь на гриле с рисом и соусом унаги

Grilled eel with rice and unagi sauce

香烤鲈鱼

Сибас на гриле

Grilled sea bass

碳烤墨鱼爪

Осьминог на гриле в соусе черный перец

Grilled octopus with black papper sauce

Китайская роза

Манэки-Нэко

Яйцо дракона

小招财猫

Мини Манэки-Нэко

Mini lucky cat

菠萝馅蒸饺

Дим Сам с яблоком

Dim Sum apple dumplings

菠萝馅蒸饺

Дим Сам с ананасом

Dim Sum pineapple dumplings

草莓馅蒸饺

Дим Сам с клубникой

Dim Sum strawberry dumplings

花椒芝士蛋糕

Чизкейк с кремом из белого шоколада и юдзу

Cheesecace with white chocolate

拔丝苹果

Яблоко в карамели

Caramelized apple

拔丝香蕉

Банан в карамели

Caramelized banana

拔丝菠萝

Ананас в карамели

Caramelized pineapple

糯米糍（蓝莓， 芒果，绿茶）

Ну Ми Джи (Зеленый чай, голубика, манго)

Nuo Mi Ji (Green tea, Blueberry, Mango)

巧克力酱/ 芒果酱

Жареное молоко с соусом на выбор (шоколад/манго)

Fried molk with your choice of sauce: chocolate/mango

Огонь

Земля

Воздух

Вода